ハーブ&ビタミンたっぷり、シンプルで美味しいのはどの組み合わせ!?




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来客の準備をしています。試しに、ビタミン・ウォーターを三種類つくってみました。

今日はちゃちゃっとフルーツウォーターのことを書いてみます。

作り方は簡単で、お水に輪切りのフルーツやらハーブやなどを入れて、1時間以上冷蔵庫で冷やしたらできあがり!

フルーツもハーブも、組み合わせが良いものを選んでゆきます。

でも、季節によってフルーツ自体も味が変わるから、同じ味にするのは難しいかもしれません。

甘みがある果物を使うと、ほんのり甘いビタミンウォーターになります。

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我が家の庭で採れたハーブ

こちら↓は、庭で摘んできたばかりのハーブたちです。

*シナモンマートル
*グレーフルーツミント
*オレガノ
*タイム
*ディル
*ミント
ms_herbset_1

さて、フルーツウォーターの試作品は3種類!

【左】
メインの柑橘類『小夏柑』という新種のオレンジの輪切り、キュウイ、ブルーベリー、を入れてみました。

それに加えて、グレープフルーツミントと、シナモンマートルをin。。

ms_herbset_5【右】
メインとなる『巨峰』の皮を剥いて入れ、「ブルーベリー、キウイの輪切りとミント葉」も投入。

【中】(写真無し)
あとは、『パイナップル』をメインに、キュウイの輪切りとホワイトミントを加えたビタミンウォーター。ほんのり甘い香りがします。

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それぞれのお味は!?

柑橘系メインのビタミンウォーターは、想像どおりさわやかな風が吹き抜ける!?感じ。

巨峰のは、ほんのり甘く水の色がすこし紫色になるのがきれい!

パイナップルがメインのビタミンウォーターは、2時間以上たつと、よりフルーツの風味が水にうつります。

さてさて、お客さまには、どれが一番人気かな!?

読んでいただきありがとうございました!

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