食べるシンプルライフ 美味しいものを食べる健康 健康オタクの妻、ミニマリストとして食をどう選ぶ？タマゴを１日３個食べるダイエット こんにちは！(⌒‐⌒)大切なことを一瞬で見極める心豊かなミニマリストをめざす、セミアです。 「なにを食べるか？」は、「どんな生き方をするか？」ということ。 今日は、健康オタクの夫のマイブーム的なある食事療法に伴う。わたしの奮闘記！？ 今ピッケがはまっているのは、分子栄養学 （分子整合栄養医学／オーソモレキュラー療法）。...
食べるシンプルライフ 美味しいものを食べる癒しとセラピー 幸せなシンプルライフのための健康オイル生活のすすめ！新年のくじ引きでGET こんにちは！(⌒‐⌒)自分にとって必要なことを一瞬で見極める心豊かなミニマリストをめざす、セミアです。 「新春くじ引き」を引いたら、『こいつぁ〜春から縁起がいいわい』と言いたくなるような結果でした。 いつもお世話になっている花苗店での出来事。５枚のくじ引きを引いたら、景品は１０位くらいまであるのに、１位２位３位それと特...
食べるシンプルライフ ガーデニング・菜園 自給自足ミニマリストの小さな菜園、可愛い花と旬の野菜のハーモニー こんにちは！(⌒‐⌒)自分にとって必要なことを一瞬で見極める心豊かなミニマリストをめざす、セミアです。 山から舞い落ちる枯れ葉のお掃除もやっと一段落。 市場に行ったら元気な冬野菜の苗が並んでいました。１つ１５０円なり。その中から我が家の環境に合う野菜を選んで、いくつか植え付けました。 すでに、さやえんどうが勢い良く伸び...
食べるシンプルライフ 美味しいものを食べる海外 スコットランド母さんのシンプルなレシピを再現！クリスマスメニューは素朴なお袋の味 こんにちは！(⌒‐⌒)自分にとって必要なことを一瞬で見極める心豊かなミニマリストをめざす、セミアです。 ガーデニングの師匠が奥様と一緒に開いてくれたランチ会で、生まれてはじめてスコットランドの伝統食をいただいてきました！ どんなお食事だったか、シェアーしちゃいます（レシピはごく簡単に聞いてきました）。日本との共通点、ス...
食べるシンプルライフ 美味しいものを食べる幸せ 花畑のように、色とりどりの野菜とくだものが並ぶウィーンの市場 ウィーンの市内には、ナッシュ・マルクト（Nasch Markt）という大きな市場があります。 野菜やくだものの店が多く並ぶ中、オリーブやチーズその他いろいろな食べ物を売っているお店も並んでいます。花屋やエスニック料理店も数店舗。 野菜や果物が並ぶ様子は、ほんとうにキレイでした！ 花畑のように、さまざまな色彩がならぶ様子...
食べるシンプルライフ 美味しいものを食べる旅行 海外でもシンプルライフな気分にさせてくれる、１８８０年代にできた最古のカフェでカフェ飯をいただき元気になる ホテルから徒歩圏内のカフェで時間を過ごしてきました。 前回ウィーンに来たときに地元の人から紹介してもらった、最古のカフェCafe Sperl（カフェ・シュペール）です。 有名な画家や作家や建築家が通ったという1880年にできた古いカフェで、未だにその雰囲気を残したままです。 他にも古くからあるカフェは数々あるけれど、ほ...
食べるシンプルライフ 旅行ホテルライフ 自然療法で風邪を治すシンプルライフを海外の旅先でも、ウィーンの美味しそうなベジタブル料理で癒されました ウィーンに到着しました。 風邪気味なのか喉が痛いので、空き時間にも街をうろつくことなく早く治すように専念しています。（この記事の最後の方に自然療法での風邪の治し方を書いておきますね） こういう時って、私の場合はお肉やお魚などタンパク質を食べたくなくなってしまいます。 美味しい野菜のお料理を少しだけいただいて、早く寝るよ...
食べるシンプルライフ 癒しとセラピー健康 ４５日で体重１０キロ減！シンプルライフに欠かせない美と健康の為の食事療法ケトン食とは！？ 今日は、幸せなシンプルライフに欠かせない『健康』な体をつくる食事療法について、シェアさせてください。 夫のピッケが、ある食事療法をはじめて４５日、体重が１０キロ減りました。 特にがんばってる様子はなく、タンタンと何かやってるな〜って感じだったんです。 そもそも、その食事療法（ダイエット）をはじめたきっかけは、「昼間に眠...
食べるシンプルライフ 美味しいものを食べる丁寧な暮らし 丁寧な暮らしをしている、鎌倉の憧れの女性 今日はお客様がいらっしゃる日。 女性ばかりなのでお野菜中心の、心ばかりのランチを準備しています。 前菜のスープは大正生まれの料理研究家、辰巳芳子さんのレシピーから。 私の中で「丁寧な暮らし」をしている女性といえば、一番に思い浮かんでくるのが辰巳さん。 著書はどれも素晴らしく、料理の本ですが心に響く言葉がちりばめられてい...
食べるシンプルライフ 健康ガーデニング・菜園 自分らしいシンプルライフを。季節外れのミニトマトに学ぶ人の生教訓・レシピ・栄養素 庭のミニトマトが赤く熟れてきたので、収穫しました。 この記事の最後の方に、採ったミニトマトで作った爽やかゼリーの簡単レシピを貼付けておきますね。前菜とデザートの中間のようなお味です♪トマトの効果的な摂取の仕方も後記します♪ まだまだ青いトマトがなっているので、もう少しの間ミニトマトが採れそうです。 それにしても、めっち...
食べるシンプルライフ 美味しいものを食べる健康 スナック菓子の断捨離、やめられるまでの対症療法とは！？シンプルな健康体になる為に スナック菓子やちょっとしたお菓子を食べてしまう行為を、やめたい人必見！？ シンプルな暮らしを目指す方なら、きっと簡単に取り入れられるはずの方法をご紹介します。 ちょっと小腹がすいてしまった時、ちょこっと食べられるお菓子に手を伸ばしてしまうことがあります。 うちの場合は自分のために買う事はほとんど無いのですが、例えば家に...
食べるシンプルライフ 癒しとセラピー健康 ハーブティーのあるシンプルライフ、素晴らしい出来ばえのペットボトル入り ペットボトル入りの美味しいハーブティーと出逢いましたので、ご紹介させてください。 調べてみたら、昨年の秋に発売された商品の様でした。 『ニューオータニ監修オーガニックフレッシュハーブティー』という、長〜い名前がついています。 ボトルの模様がとてもキレイ！ 下の写真↓は、たまたま採れたてのナスとズッキーニをいた...
食べるシンプルライフ 美味しいものを食べる健康 牛乳論争、人種によっては牛乳 断捨離、大丈夫な人はシンプルにOK！？健康は自らが守る 世の中のお母さんたちの悩みどころ『牛乳を子供に飲ませるべきか否か』について、ちょっと考えてみたいと思います。 私自身は子供の頃から牛乳嫌いなので、給食でもいつも隣の子にあげていました。今でも生で飲めません。 でも、そういった私的な要素を排除して、ニュートラルな立場から書いてみたいと思います。 もちろん、私は科学者ではな...
食べるシンプルライフ シンプルライフ美味しいものを食べる シンプルな朝ご飯、ベトナムのお母さんがつくる生春巻き 朝ご飯に生春巻きをいただきました〜。 お野菜がたくさん食べられるし、やわらかいライスペーパーの触感がつるっと食べやすいし、朝ご飯にはイイですね。 でも、朝からいろいろな具材を切ったり、ライスペーパーで巻いたりするのはちょっと手間だから、ベトナムでは毎日食べる朝食というわけではないです。 たまたま、日本から来ている私がベ...
食べるシンプルライフ シンプルライフ美味しいものを食べる ミニマリストの朝は、エクササイズと沢山のフルーツからスタートする 今週は特別期間、ベトナムの甥っ子達の家に滞在中のセミアです。 健康オタクでもある甥っ子達のママ、Hさんの朝の習慣が素晴らしかったので、ご紹介します♪ 甥っ子達のママをなぜご紹介したいかというと、超ミニマリストでシンプルに日々を過ごしているから。 断捨離は日常だけど、それを断捨離とも思っていないナチュラルなライフスタイル...
食べるシンプルライフ 美味しいものを食べる 糖質を減らしてシンプルライフ、小麦粉を使わなくても美味しいお好み焼き発見！？ 今日は、私たちの大好きな小麦粉たっぷりの「お好み焼き」を、小麦粉フリーで作る、という話題をお届けしますね。 若い世代の人たちには、あまり感じられないかもしれないのですが、中年ともなると炭水化物や糖質を沢山とると、疲労感に襲われます。 そこで、このブログでは糖質をカットする簡単な知恵をときどきシェアーしています。 （関連...
食べるシンプルライフ 美味しいものを食べる健康 糖質制限中でも食べられる、どうしても米が食べたい人の為のライスと食べ方を紹介 糖質制限している方や、炭水化物を減らすローカーボダイエットをしている方向けのお米、中年のお友達『バスマティ ライス』との楽しいお付き合いについてのお話しです。 最後の方に、実際の調理例もいくつか書いておきますね。 気楽なシンプルライフを送りたいなら、健康であることは必須！めんどくさい病院通いや薬漬けではミニマリストの名...
食べるシンプルライフ ミニマリスト美味しいものを食べる ミニマリストがめざす自給自足、まずは美容と健康のために天使のトマトから 「野菜は庭で自給自足」をめざす、ミニマリストのセミアです♪ 手始めに、トマトの苗を植え付けしてみました！ 究極の節約である「自給自足」が、数年後にはできたらいいな〜と思っています。 とはいえ、まだ野菜の栽培はスタート地点にたったばかり。 現在のお庭は、雑草との戦い＆エクステリアの施行に追われていて、まだまだ野菜を育てる...
