今日は、毎日食べるような、北インドの簡単でシンプルなお料理を教えてもらいました〜。 日本でいうと、いわゆる粗食ってやつになるのかしら!?簡単でサッと作れるシンプルな料理です。 スパイスは薬膳だから、アチラではたっぷり入れるのは知っていたけれど、こんなに沢山入れるんだ!って、改めて驚きました。 今日はレシピのシェアはでき...
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山と海がある鎌倉は、自然を感じられる生活を満喫しつつ、都会で仕事ができるロケーションにあり、移住先として人気が高い街。 トップの写真は、セミア家の庭にある、山の上から降りてくる雨水の水路に住んでいるサワガニさんです(ヤゴもいました)。 カワセミ、エナガ、キジ、など珍しい野鳥も見ることができるし、台湾リスやタヌキにも遭遇...
我が家では、たまたまなんですが、あまりTVを見る習慣がありません。 ちょこっと見たい番組だけ見たり、ブルーレイを借りた時に見るくらいで、普段からTVの前に陣取ってずっと見ているということはないですね。 だから、引っ越してから1年が過ぎたというのに、ソファーを買うか否か?についてはまだ決めかねています。 リビングで使って...
家を建てる時、改築する時、床の素材や色をどうやって決めますか!? 床の面積は広いので、「何を使うか」によって、家の中のインプレッションがだいぶ違ってきますよね。 床選びは、個人の趣味嗜好や価値観に基づいて選ばれるもの。 今日はセミア家の『床(ウッドフロア)』にまつわるお話におつきあいください。 最初のウッドフロア計画 ...
アスペルガー傾向がある人は、片付けが苦手だと言われています。私の友人でもそのような子が何人かいて、一緒に片付けについて語り合ったことがありました。その時のことを、書いていきたいと思います。洗濯物を片付けられないヒト必見。そう感じたから、誰かの解決策につながればいいなと思ったのです。まず、ブログ読者さま達と認識をあわせる...
先週、耐熱グラスの電気ケトルの話題を書きました。 美しいガラス製に魅せられて買った、“アノ” ドイツ製の電気ケトルのことです! 接合部の接着剤かなにかのキツい薬品臭がして、何をやっても匂いがとれなかった商品。 そして、うっかり箱とクッション材を捨ててしまったために、返品できなかった、アレです。 その時の記事はこちらで...
スパイスは人間にとって健康に良いもの。今日はスパイスの効果についてお話しさせてください。 最後の方に、手軽にスパイスを摂取できる、スパイシーなインド風のミルクティーのレシピを添えますね♪(とっても美味しいですよ〜) 先日、紅茶の師匠に、スパイシーなミルクティー(マサラチャイ)を入れてもらいました。 ピリットしたアクセン...
数年前にオーストリアに行きました。 一番良い季節、ベストシーズンにあたる6月でした。 6月の中欧は、新緑の季節であり食べ物が美味しい季節でもあります。 そして、6月は私の大好きな『ホワイトアスパラガス』がヨーロッパでは旬をむかえる時期! 一人で入ったレストランで、「今、ちょうどホワイトアスパラガスが旬だから食べてみたら...
先週、ネジが不良品で使えなくなっていたために、返品交換した「変形クローゼットの中に置く杉の棚」が、届きました。 今度は組み立てることができましたが、それは、運び込み&組み立てをしてくださった業者さんのお兄様のおかげなんです。 前回、3つの棚が来て、その備品である「ネジ」を全部調べたところ、5つが不良品でまったく使えない...
今日は、鎌倉に存在した素晴らしい古民家をご紹介します! なんと!釘が一本も使われていません!いわゆる宮大工という技法でしょうか。神社仏閣ならばいざ知らず、個人宅でこのような贅沢な作りの家ははじめて見ました。 中もじっくり観覧させてもらい、設計図を見ながら家主さんにお家にまつわるお話しをうかがいました。 ウェルカムな玄関...
「今度の土曜日って、何してる?」とか、「明日ってヒマ?」という感じの質問をすることって、ないですか!? 私もしちゃってると思うんですけれど、誰かからこういう聞き方をされると、ちょっと困ってしまいます。 というのも、その質問に答えた後に「何か」のオファーやお願いごとが続くわけじゃないですか。。。 だからもし、「うん、明日...
写真は、耐熱ガラスでできた、ドイツ製の電気ケトルです。 まだ届いたばかり! キッチンに置きっぱなしでも素敵に見えるものをネットで探していて、見つけました。 透明なガラスだから、当たり前なんだけどお湯が湧く様子がよく見えるのです! お湯の中にポコポコと水玉がいっぱい沸き上がってくる。 なかなか普段、お湯を湧かすところなど...
今日は『眠り』についてのお話しです。 質の良い睡眠を得ていると、体の健康や脳の機能に良い影響を与えますので、インスピレーションを得やすい気分の良い一日になるでしょう。 逆に、睡眠の習慣が悪いものならば、ガンや糖尿病や鬱病などのリスクの可能性が高くなります。 では、いったいどんな習慣が体にとって悪いのでしょうか!? ス...
今日は、お家から一歩たりとも出たくなかった一日でした〜♪ それはなぜかというと、部屋の中にほんのり漂うオールドローズの芳香に酔いしれていたかったから。 昨夜は、お世話になっている皆様とご一緒に、薬膳デトックス鍋を囲んで懇親会でした。 1年間、関わってきたプロジェクトが終了した打ち上げです。 サプライズで、みなさまから素...
今日は『自分らしい暮らしをするための法則』についてお話ししたいと思います。 セミアの「あり得ない実体験」もシェアしちゃいますね。 「どんな生活をしたい?」、自分への大切な質問です。 どんな生活がしたいのか分からなければ、理想の生活は手に入らないですものね。 欲しいライフスタイル、『MYシンプリシティー』を手中に収めるた...
『ミニマリスト』であることと、資本主義社会の仕組みについての知識は、どう関わっているのか!?のお話しです。 甥っ子達が、12歳〜13歳の時に『資本主義社会について』の講義(!?)をしました。 彼らの今後の人生がどうなるか!?に関わる非常に大切なことだったので、知っていて欲しかったのです。 ネット新聞か何かで、知った背筋...
今日の関東地方は、まとまった雨が降りましたよ。 おかげで、ヤマアジサイが青く美しくいきいきと輝いています☆ みなさまの地域ではいかがでしたか!? ところで...... ときどき、天候の悪口を言う人がいます。こういうの、結構苦手なんですよねぇぇ。 真夏日に会えば「暑くてやんなっちゃいますよね〜、ホントにやだわ〜」とか。 ...
階段の下にある、変形クローゼットの中に置く「棚」が、配達されてきました〜。 やっと片付けられる〜!と思いきや、注文したうちの一つのネジが不良品で、交換になってしまいました。 狭いクローゼットに設置すると杉の木の香りがして、それがなかなかNICE。 ただ、木目の合間にある「節目」のところが割れて穴があいていたり、傷もいく...
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